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Banane botanisch: Musa paradisiaca Herkunft: Südostasien home

Verwendung Aus der Hand verzehrt ist wohl die verbreitetste Methode, aber Bananen schmecken auch vorzüglich in Obstsalaten, püriert mit Milch oder in exotischen Drinks, in oder auf Kuchen und natürlich auch zu exotischen Reis- und Geflügelgerichten, wo sie gut mit Curry harmonieren. Auch gebackene oder fritierte Bananen, mit Honig überzogen, finden ihre Liebhaber. Bananen werden auch in Schokolade getaucht oder in Eisbechern, vor allem als Bananensplit, serviert.