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Guave botanisch: Psidium guajava Herkunft: Tropisches Amerika home

Verwendung Zum rohen Verzehr werden die Früchte geschält, die Samen entfernt und das Fruchtfleisch in Stücke geschnitten. Das Fruchtfleisch enthält viel Pektin. Daher sind Guaven besonders für die Herstellung von Gelees und Marmeladen geeignet.