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Karambola botanisch: Averrhoa carambola Herkunft: Südostasien home

Lagerung/Haltbarkeit Zum Nachreifen können Karambolan bei Zimmertemperatur gelagert werden. Reife Früchte sollten im Kühlschrank aufbewahrt und möglichst bald verwertet werden. Karambolan eignen sich nicht zum Einfrieren.