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Zuckerrohr botanisch: Saccharum officinarum Herkunft: Neu-Guinea home

Verwendung Man schneidet kleine Stücke von dem Zuckerrohr-Halm ab, spaltet sie noch ein oder zweimal mit einem stabilen Messer und zerkaut sie so lange, bis der Zucker herausgelöst ist. Die restlichen Fasern werden nicht gegessen.